Dampet fiskefilet opskrifter

7 Gem
Stjerneskud

Stjerneskud

Kom en dampet og en stegt fiskefilet på hvert stykke. Førhen bestod den af kogte, løse ris, pommes duchesse (kartoffelmos rørt op med æggeblomme), dampet fisk og stegt fisk, muslinger, rejer, asparges, hummerhaler, ristede champignoner, samt to slags sauce – et helt udstyrstykke og festfyrværkeri … måske deraf navnet
Søgeforslag og sider