2) Kom straks herefter ærter og blomkål i koldt vand, hæld vandet fra og sæt grøntsagerne til side. 5) Anret grøntsager og fisk på en tallerken, pynt med rejerne og hæld dressing over 2 personer
Del kålen gennem stokken i smalle både, skær løgene i kvarter på langs med toppen på og damp grøntsagerne i 2 dl kogende vand med salt i et par minutter
Steg løg, peberfrugt og champignon i olie til champignonerne er faldet sammen og vandet dampet fra. Marineret Kylling i Fad med Grøntsager til 2 personer. Hæld grøntsagerne over kyllingen og sæt i ovnen 30 min ved 200 grader
agurk eller dampet, grøn asparges. Du kan i øvrigt selv eksperimentere med andre grønne grøntsager, hvis du får lyst til at supplere eller skifte ud i fyldet, f
Den kan klare diverse løg, squash, kål og andre “bløde” grøntsager, men gulerødder er for skrap kost for den, så mine blomkålsbuketter og gulerodsskiver blev dampet, inden de blev hakket (blot for at sige at det altså også fungerer med dampede og halvkogte grøntager)
Et fad med skiver af gulerødder, strimler af rød peber, rå løg og dampet broccoli. Herunder kan du se en liste af forslag til kød, grøntsager og marinader samt tilbehør, som vi skifter lidt imellem
Det kan bruges som tilbehør i stedet for salat, dampede grøntsager eller lignende – bare tilsæt lidt dampet blomkål og ristede mandelflager eller ristet bacon
Vaske blomkål og dele i større buketter (hvis du skal have det dampet torsdag). (Du vil elske dig selv i løbet af ugen, når grøntsagerne til dagens ret, allerede er vasket og skåret
