Jeg ved faktisk ikke om min gullaschsuppe er ungarsk, dansk eller er af en helt tredje nationalitet. Gullashsuppe eller gullaschsuppe, som det rent faktisk staves, er kun svært at stave til ikke at lave
Gullash – Ifølge mit gamle danske Husmoderleksikon skal gullash – ungarsk gullash – laves på svinekød, men jeg har nu altid fået det med oksekød, og det smager godt, så hvorfor fikse noget, der duer
Den Skipperlabskovs som jeg vil præsentere, er dog den danske udgave. Sådan set kan alt oksekød anvendes til skipperlabskovs, men køb noget billigt, fx bryst eller okseklump, som også bruges til gullasch
Gullasch med kartoffelmos En god, gammeldags, dansk ret… fra Ungarn. Lækker gullasch med kylling inspireret af østens smag og mystik med dejligt tilbehør
