Fordel lagvis i glas hyldeblomstmarinerede jordbær, knuste makroner, vaniljecreme og flødeskum. Fordel lagvis i glas med hyldeblomstmarinerede bær og knuste makroner
Da det endnu ikke er sæson for danske jordbær, var disse naturligvis importerede og havde derfor heller ikke nær så meget smag, som dem man får om nogle måneder direkte fra jordbærplantagerne
Tag en håndfuld makroner, hæld dem op i en skål og knus dem med en kartoffelmoser. Hæld først raspen på æblemosen, derefter makronerne og derefter fløden eller creme fraichen
For at lave æblekage cupcakes, fyldte vi æblegrød ned i samt ovenpå de færdige marzipan cupcakes og toppede af med flødeskum, pyntet med knuste makroner
Jeg laver altid Gammeldags æblekage med makroner, mos og flødeskum på toppen. 1 1/2 kg danske æbler. Så blev det endelig efterår og tid til at fordybe sig i projekter, drømme om næste års havesæson og hygge med bagværk, simremad og stearinlys
Æblekage med et pift er den gode, gammeldags, danske æblekagen med knuste, sprøde makroner i bunden, blød æblemos ovenpå, flere makroner og mere æblemos i lag for til sidst at blive perfekt afsluttet med et lag cremet flødeskum
Det er sæson for lækre danske æbler og vores æbletræ i haven bugner af flotte røde æbler. Normalt bruger vi knuste makroner i æblekagen men de var ikke på lager og gav god grund til at lave et sundt drys i stedet
Selv om rabarberne i min have først lige er begyndt at titte op over jorden, og vi må vente lidt endnu, før vi kan sætte tænderne i de danske rabarber, så ser jeg frem til lave denne vidunderlige dessert
