Den store bagedyst ditte opskrifter

Flettet rabarberlåg

Flettet rabarberlåg

Manden havde fødselsdag i weekenden, og skulle have en lagkage. Jeg ved, han er vild med frugt i lagkager, så det var oplagt at plukke nogle af de lækre modne brombær, som vi har så mange af, og så koge en sylt, og blande den med fløde, hvid chokolade og lidt husblas
How to: Magiske portionstærter

How to: Magiske portionstærter

Kom cremen i en sprøjtepose, klip et lille hul for enden, og afsæt store runde toppe af konditorcreme oven på de små tærter

Min beretning – fra arkitekt til tv-vært

I mellemtiden havde jeg meldt mig til Denstorebagedyst på opfordring fra mine forældre. Derudover blev denne Danmarks-turné (det kan man sgu godt kalde det…jeg har været i næsten samtlige både store og små centre i hele landet…
I år bliver det helt crazy på Kreative Dage

I år bliver det helt crazy på Kreative Dage

Jeg blev næsten bogstavelig talt væltet bagover af mængden af kreative bageentusiaster, der trofast havde fulgt med i bagedysten, mens den rullede over skærmen året forinden