Dessert der ikke feder opskrifter

Vandmelon/bær dessert

Vandmelon/bær dessert

Hvis jeg får gæster, og ikke føler for den store fede is og kage dessert, så er det denne, der kommer på bordet
Panna Cotta med mango og passion - Nytårs desserten

Panna Cotta med mango og passion - Nytårs desserten

Det hele den kombinatinaton af det super lækre fede fløde, sammen med den halvsure passion og friske mango smag, der gør den sidder liiiiige til at man har lyst til en til, og så en til, måske lige en enkelt mere, til derikke er mere tilbage og man skal ud og lave en ny, så der er til næste gang man åbner køleskabet
Sund og let dessert – til de uventede gæster

Sund og let dessert – til de uventede gæster

Tilsæt hakkede nødder eller peanuts for en mere snickers’ish version, høvlet mørk chokolade, drys med lidt citronmelisse eller mynte, revet citrusskal, brug friske sommerbær i stedet for bananer eller ananas/mango for mere caribisk stemning
After Eight is (uden mælk og sukker)

After Eight is (uden mælk og sukker)

Til gengæld indeholder den en masse skjult sundhed. Med al den lækre viden, har man jo bare endnu mere lyst til at kaste sig over følgende opskrift, ikke sandt
Lækkert og nem aftensmad

Lækkert og nem aftensmad

Det er ikke nogen hemmelighed at det jeg er bedst til i et køkken er desserter og kager. Så det er Gösta der står for det herhjemme for det meste
Nice cream iskage med kakaobund

Nice cream iskage med kakaobund

Det er ligeledes en af de desserter, som jeg har lavet flest gange gennem tiden. Ved at du anvender allerede frosne bær og bananer, vil nedfrysningen efterfølgende gøre, at isen ikke vil krystallisere på samme måde, som når vi anvender friske bær og fryser ned
Jordbær/rabarber tiramisu

Jordbær/rabarber tiramisu

Her er en virkelig nem og hurtig dessert, som er allerbedst, når lavet på friske bær og frugter fra sæsonen, men du kan selvfølgelig også bruge frosne bær
Appelsinsorbet med chokolade ganache

Appelsinsorbet med chokolade ganache

En skøn frisk dessert, som man næsten ikke kan få nok af. Fantastisk dessert - en perfekt måde at slutte en god lørdagsmenu af på
Nytårsmad 3.0 - Del 1/3 - Forret

Nytårsmad 3.0 - Del 1/3 - Forret

Dessert - Chokolade / Champagne fromage med kransekagebund. Knus skallerne så meget som muligt, så de ikkefylder så meget
Hjemmelavet sundere chokolade

Hjemmelavet sundere chokolade

GA_googleAddAttr("Tag", "desserter"). At det er “tradition” er ikke en tilstrækkelig grund for mig til at hoppe med på dén vogn, selvom det måske lyder hårdt

Sund koldskål med jordbær

Nyd koldskålen på en varm sommerdag, som morgenmad, aftensmad eller måske dessert. Blend alle ingredienserne sammen i en blender til en ensartet masse