Dorader er nemme fisk at have med at gøre. Dorader med pastis, fennikel og courgetter6 dorader1 courgette400 gr kartofler300 gr dadeltomater3 fennikler1,5 dl hvidvin2 økologiske citroner1 bundt oregano1 dl pastis3-4 spsk olivenolieHavsalt og friskkværnet peberFå fiskehandleren til at rense fiskene
2 dorader. bed 2 dorader. Mmmmmmmmmmmm, jeg Eeeeeelsker fisk. Og i går var jeg et smut forbi de nye torvehaller i København for at nedlægge min aftensmad - og det gik jo fint
