Dressing med friske krydderurter opskrifter

Friske forårsruller med peanutbutter-dip

Friske forårsruller med peanutbutter-dip

Hæld lidt dressing over retten lige før servering og pynt medfriskekrydderurter. ), til bare at dyppe grøntstænger i og til dressing på salat – fx nudelsalat
Det er dressingen, der gør ‘et

Det er dressingen, der gør ‘et

Står man alligevel der og synes, der skal lidt forårsgrøn salat til påskelammet, må man gøre sig umage meddressingen, så den kan give lidt smag til blandingen
Parmesankylling med krydderurter og mikroskopsalat

Parmesankylling med krydderurter og mikroskopsalat

Dressingen bestod af et par spiseskefulde af olien fra artiskokkerne og saft fra en halv citron. Let og lækker sommermad med italiensk islæt - for nu er det sommer, og middelhavsmaden trækker
Tomatsalat med frisk mozzarella

Tomatsalat med frisk mozzarella

Smag dressingen til med salt og friskkværnet peber. Tomatsalaten er et perfekt miks af smag og konsistens, da den indeholder både sødme fra tomaterne, syrlighed fra dressingen og skarphed fra løgene, og derudover indeholder den en behagelig blødhed i biddet i mozzarellaen og tomaterne, og knasende friskhed fra løgene
Tomattærte med feta og krydderurter

Tomattærte med feta og krydderurter

Grønkålssalat med spicy dressing. Copyright © CA food and cakes [Tomattærte med feta og krydderurter], All Right Reserved
Quinoasalat med mango og lime/soja dressing

Quinoasalat med mango og lime/soja dressing

Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friskekrydderurter som persille, mynte og koriander
Gulerodsbøffer med sødkartoffel og friske urter

Gulerodsbøffer med sødkartoffel og friske urter

Disse bøffer kan laves som store, almindelige bøffer, eller som små “falafler”, der er lige til at stikke i et pitabrød, som denne opskrift tager udgangspunkt i, sammen med salat og yoghurt-sennepsdressing
Sandwich med tunsalat

Sandwich med tunsalat

Vandet drænes fra tunen og tunen blandes med "dressingen" som til sidst smages til med salt og peber
Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Så snart linserne er kogt og vandet hældt fra, er de vendt med en dressing bestående af blandt andet citron, sennep, honning og en masse varme krydderier som spidskommen, kanel og kardemomme – sådan optager de nemlig endnu mere smag
Kisir

Kisir

Husk at smage dressingen til. Kæresten stod i køkkenet i flere timer og kom derefter frem med den mest overdådige tyrkiske middag
Spidskålssalat med mango

Spidskålssalat med mango

Dressing der passer rigtig godt til salater med mango. Så er der bare lidt mangoklumper i dressingen, men den er stadig lækker