Dressing. Vi er vilde med alt fra rejer til torsk, blæksprutte til makrel og hummertil tun. Til torskefileten tilsatte vi en sundere udgave af den kendte Waldorfsalat, hvilket også blev en succes
Hell dressingen over og bland det forsiktig inn i salaten. Surimi er japansk foredlet, proteininrik fiskefarse av renskåret hvitfiskfilet, som brukes til produksjon av ulike fiskeprodukter i Japan og i resten av verden
Dressing. Med et glass av denne vinen i hånden er det lett å drømme seg bort til en solfylt dag ved den franske rivieraen, døsende i skyggen av et oliventre, hvor den eneste lyden du kan høre er milde bølgeskulp fra det asurblå havet foran deg – og det føles som om tiden står helt stille
Smeltet smør er godt, enten til å ha over kjøttet eller bare til å duppe det i Rømmedressing. Hummeren skal gå naturell, med følge av kjølig hvitvin, nybakt loff og rømmedressing med dill
