Smag til med peber. Saltet smør Hakket persille / basilikum Knust hvidløg Fint hakket chili Knust hvidløg Serveres med kogte asparges kartofler og kogte gullerødder
Kom Kryddersmør i og krydder med salt og peber og evt andre krydderier. Kom en go salat blandet med kødet efter eget ønske i Og slut af med din farvorit dressing
Jeg har efterhånden fået serveret waldorfsalaten i alverdens afskygninger med mayonnaise, flødeskum, fed cremefraiche og nogle river endda de grønsager som skal i salaten
Bland cremefraiche, sennep, løg, forårsløg og bacon sammen og smag den til med salt og peber. Sommeren hører der kold kartoffelsalat til, når der skal grilles på terrassen eller bare sammen med et par lækre frikadeller
Tilsæt cremefraiche og smør til tunkødet, og smag tunmoussen til med citronsaft, salt og peber. Ofte var der også husblas i, som ikke alle husmødre enes lige godt med
Broccolisalat med bacon. Det er godt, at broccolien er så sund, for så kan jeg bedre tillade mig at fylde denne broccolisalat med den knap så sunde mandegrøntsag – bacon
Så kører julefrokosterne på fuld tryk, for nu er det december med alt hvad det indebærer. Det bedste jeg ved er sild til frokost skyllet ned med iskold snaps
Imens snittes løg og purløgfint og blandes medcremefraiche, sennep, salt og peber. Kartoflerne skæres i mundrette stykker og vendes forsigtigt med dressingen og smages til