Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør Den tyer jeg til, når jeg som den anden dag havde en dyreryg (rådyr), som skulle laves til et hold sultne middagsgæster Mad & Have - Camillas andet liv
Tilbehør til vildtDyreryg - hvordan steger man sådan en. Forret med rådyrmørbrad, glaserede valnødder og portvinssyltede tranebær - de glaserede valnødder og tranebærrene er perfekte til alt slags vildt Dalsgaard i Skivholme