Smag godttil så du får den rigtige smag frem i din dressing, denne laves med Thousand Island, fromage frais og citronsaft (måske noget sur/sød chilisauce for at få lidt synergi tilden asiatiske ret)
Bland mel, bagepulver, soltørrede tomater og basilikum i en minihakker og blendgodt. Rør ingrediensernetildressingensammen og dryp den over salaten eller server den i en skål, så man selv kan tage
Lynstegt okse-tykstegsfilet toppet med endressing af tyk soya, lime, chili og ingefær + tynde skiver af agurk, mango, grofthakkede peanuts og friske koriander
Velbekomme og godt nytår. Herefter lidt dressing og nu, en masse rejer. Hvis du har adgang til friske hvide asparges skal de også koges nu, men dog lidt længere end de grønne
Denne her rejecocktail var vores forret til nytår, som snart er ved at være meget lang tid siden. Så jeg valgte en at lave en klassikker på min egen måde
Der kom lynhurtig en smule brød, lidt godolivenolietil at dyppe i samt nogle oliven på bordet. Alt i alt engod oplevelse med nogle imødekommende piger i serveringen
Meninden var vi i fuld gang med forberedelserne. Bagefter var der buffet med roastbeef, flødekartofler, kinakål, majs, agurker og tomat - med creme fraiche dressing