En hel and opskrifter

En tør hvid årstid af Andre´ Brink

En tør hvid årstid af Andre´ Brink

E. n. t. ø. r. h. v. i. d. å. s. -. A. e. ´. B. k. L. a. o. g. R. f. u. m. 1. 9. 7. l. æ. p. 2. /. 5. j. b. ,. D. G. y. M. J
Historien om koen der blev til en and …

Historien om koen der blev til en and …

Hvad gør en klog så, når klokken nærmer sig spisetid med hastige skridt, og man ikke gider daffe helevejen til kølemontren i den lokale Netto for at opstøve bøffer af tvivlsom oprindelse og kvalitet
En god omgang tapas

En god omgang tapas

Chorizo stegte de resterende pølser hele og serverede dem sammen med et godt stykke Prima Donna ost (efter min meningden bedste ost i verden
Sweet and sour chicken

Sweet and sour chicken

kinesisk sweet and sour chicken. Kyllingen er sprød og dejlig saftig da den er blevet vendt i æg og dernæst majsstivelse, som bare gør kyllingen super lækker når den steges i en masse olie
And til juleaften

And til juleaften

Hæld kartoflerne på panden og vend dem rundt til de er brune over det hele. juleand til den store aften
Asiatisk and med wokstegte nudler

Asiatisk and med wokstegte nudler

Simpel og lækker, er denne asiatisk inspireredde wok ret og nu vi går vintermånederne i møde er det da på sin plads at få lidt and
This and that

This and that

Opskriften er denne, den passede ikke helt til min måde at strikke på, så flere ting har jeg rettet til efterhånden
En lækker og smagfuld Asiatisk Congee

En lækker og smagfuld Asiatisk Congee

Congee er en grød, som blandtandet er lavet af ris. ¼ bundt frisk koriander. Den her asiatiske congee har jeg haft i gemmerne i nogle måneder
En elefant kom marcherende....

En elefant kom marcherende....

noget kreativt – og derfor er der heller ikke så meget at skrive her på. Men det har været andre. I går måtte vi i gang med at vande
Dadelkugler, en sund lille snack...

Dadelkugler, en sund lille snack...

Lidt vand til samling af massen. Et godt alternativ til nødder, frugt og andre snacks. Dadelkugler, en sund lille snack