Dermed var det sådan set bare, at rive en masse lækker ost over fadet og så en tur i ovnen. Mine forældre blev tilaftensmad, og de blev indlagt tilen omgang lasagne og salat, en rigtig hverdags traver i mange danske hjem
Squash lasagne smager godt med salattil – for eksempel spidskålssalat eller engrønkålssalat. Der er så mange ting, du måske tror, du ikke kan lide, indtil det bliver tilberedt på en ny måde, som bare smager uovertruffet
Det gør det lidt hyggeligere at sidde og spise alt det grønne til for eksempel enlækkerlasagne. Lasagnen havde jeg lavet dagen før, så den blot skulle opvarmes og energien kunne lægges i salaten, som ellers altid nedprioriteres, når man er lidt for træt til at stå i køkkenet ♥
Tillasagnen kan du servere enlækker, frisk salat, f. spidskålsalat, bønnesalat, tomatsalat eller blot en ganske almindelig grøn salat med hvad der er at byde på i køleskabet – tomater, fetaost, champignoner eller lignende
Den er lækker, fyldig og mættende, præcis som enlasagne skal være. Gulerod, squash, peberfrugt, bladselleri og spinatblade er bare nogle af de grøntsager, man med fordel kan tilsætte (så skal man have fat i et større fad), men jeg foretrækker faktisk lasagnen som den er med grøntsager eller salat ved siden af
I enlasagne kan selv den mindste lille runkne gulerod eller peberfrugt bidrage tilenlækker ret. Jeg serverede ikke salattil, da vi ikke havde til det i køleskabet og det var jo netop hensigten med denneretten
Som I også kan se, serverede jeg den med en meget simpel salat på grund af det begrænsede indhold af køleskabet, menenanden gang vil jeg være mere kreativ
Server lasagnen med creme fraiche (hvis den er blevet meget stærk) og enlækkersalat. Derfor tænkte jeg, at lasagne altid er nemt at lave, også kunne jeg jo tilføje et twist tilden (som altid)
Denne hvide bønnedip er utrolig lækker, også selv om man normalt ikke er til bønner. Blend det hele tilen cremet masse og tilsætolivenolietildippen har den rette konsistens
I den forbindelse anbefaler jeg en utrolig lækker og sund Iskage udentilsat sukker. Kartoffelindbagt laks og hytteost er en ret utraditionel, men i den grad lækker opskrift
) Som tilbehør, en god salat efter smag. Jeg serverede med en fin salat. Jeg fik lavet lasagne med højt kostfiberindhold, hvidløg og chilli til at booste forbrændingen og med gode krydderurter og skvalderkål
Sund mad kan sagtens være velsmagende, lækkert og indbydende at spise. Faktisk kan dine yndlingsretter tilberedes på en sund og smagfuld måde, uden du går på kompromis med smag eller konsistens