Vi lavede salat til – babysalatblade i en let olie/eddikedressing, blandet med bagt peberfrugt i tern og enrest kartofler – brasede i små tern, for Bondemanden er glad for kartofler, og meget glad for brasede kartofler
rester smager stadig godt til frokost eller på madpakkendagen efter. I dag vil jeg introducere jer til en krydsning mellem bagt pasta og blomkålsgratin og mac’n’cheese
Så kom der lige gang i lækkerierne i køkkenet i går. Overskuddet var der og fik tilberedt den skønneste salat og sauce, som perfekte følgesvende til grillede kyllingbryster
Oven i købet har danske blomkålen lang sæson – fra juni til november. Men det med sæsonen tænker man ikke altid så meget over, da mange ting jo kan fås hele året