Denne er inspireret af en opskrift jeg fandt i det engelske madblad "Delicious magazine" hvor bøffen bestod af hakket oksekød blandet med krydderurter og andre smagsgivere
På bedste enstavelsesmåde fik jeg sagt" beef, grill, uno persona". Hovedpersonen på billedet er selvfølgelig bøffen, men udsigten var nu heller ikke værst
Kom så sennepspulver, tomatpasta, røget paprika, tabasco, engelsk sauce og cayennepeber i. Jeg elsker at fylde dem, men de smager også fantastisk grillede, hvor de kan fungere som en bøf i en burger med pesto og sprød salat