Lad æblerne blive godt møre, men lad gerne enkelte små stykker være lidt mere faste. Drinken – jeg ville så gerne kalde den en whiskycocktail, men måske lever den ikke helt op til de specielle bartenderkrav til en cocktail, så lad os bare kalde den en velkomstdrink – har jeg komponeret med kanelsirup og appelsin, for at gøre den blød, sødlig og julet
Jeg havde egentlig planer om at ville lave noget helt nyt og anderledes som kransekage, men tiden og kreativiteten svigtede lidt i juletravlheden, så derfor blev det ganske enkelt
