Krydr bøfferne med rigeligt salt og peber. grill i ca. store entrecote eller lign. på hver side og du har en medium-rare, alt efter tykkelse, disse bøffer var ca
Grillbøfferne, så de er klar til rodfrugterne er færdige. grillfunktionen i ovnen). 2 mellemstore hummere4 gode bøffer (Entrecote, Rib-eye, Oksemørbrad eller lign)2 andebryst3-4 friske abrikoser eller ferskner1 Citron1 appelsin125 g friske brombærKartoflerFriske løg8 forårsløg1 krukke frisk persille1 sellerirod1 pose gulerødder2 persillerødder1 rødløgCa. 10) Drys lidt sukker på toppen og karamelliser crèmene under en meget var grill (i ovnen) eller med en gasbrænder. 3) Varm op grillen (brug evt. Grilles i 2 minutter eller det overfladerne er lysebrune. 4 gode bøffer/steaks¼ sellerirod4 gulerødder2 persillerødder25 g. ½ dl friskhakket persille50 g rosiner50 g mandler1) Start grillen og gør bøfferne klar med salt og peber. 4 gode bøffer. 4 gode bøffer