Facon opskrifter

Facon

Facon

Facon [fakon] er tofu der minder om bacon i smagen og anvendes på samme måde som bacon. Personligt synes jeg facon smager meget bedre, men jeg har heller aldrig været særlig vild med den fede konsistens bacon har
Facon stykker

Facon stykker

Små stykker af sprødt facon, lige til at drysse over pastaretten, på pizzaen, til brændende kærlighed, i en sandwich, eller en vegansk omelet

Cremet kartoffelmos med rødbede facon!

Rødbede facon. Cremet kartoffelmos – fedtfri. Du vil gerne have en super cremet kartoffelmos, men du har ikke lyst til at tilsætte plantemargarine og/eller sojafløde
Opskriftstest: Månebarnets facon

Opskriftstest: Månebarnets facon

Jeg endte med at lave en vegetarisk udgave af den klassiske leverpostej med bacon - det blev så til linsepostej med facon
Supersunde lyn-muffins

Supersunde lyn-muffins

Hæld dejen direkte fra blenderkanden op i muffinforme (jeg putter papirforme ned i en stor muffinplade af metal, så holder de bedre faconen)
Pizzaboller med focacciabund

Pizzaboller med focacciabund

Det er blevet tid til lidt nye lækkerier her på bloggen. Dagens opskrift er på nogle rigtig lækre pizzaboller med focacciabund, som jeg bagte for nogle uger siden til Christians madpakke
Chiliolie og andre hotte godter

Chiliolie og andre hotte godter

I år bugnede min svigerindes flotte, nye drivhus af chilier i alle farver, faconer og styrker. Jeg er vild med chili – i alle former og afskygninger og til alle måltider – også morgenmad
Gammeldags æggekage

Gammeldags æggekage

Den her æggekage blev altså lavet på gammeldags facon og med masser af kærlighed og af 14 smukke æg fra vores egne høns
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Vask peberfrugterne, skær dem over og fjern kernehuset ( jeg syntes det er pænt at få stilken med, så jeg starter med at skære stilken igennem og så videre ned i peberfrugten - stilken er også med til at holde lidt på peberfrugtens facon )
Fyldt hokkaido med krydret svinekød og valnødder

Fyldt hokkaido med krydret svinekød og valnødder

De er ikke vandede, de holder faconen, når de bliver tilberedt, og skrællen kan spises. Hokkaido er - udover at være meget kønt orange og nærmest perfekt proportioneret – et af de bedste spisegræskar, man kan få
Kanelkrans med marcipan

Kanelkrans med marcipan

Lader du kransen hæve op uden en form til at afgrænse, får den en flot, hvælvet facon. Den lækreste kanelkranse-kage med marcipan
Vaffeldej

Vaffeldej

Vafler skal være sprøde, de skal flyde ud så de får den flotte facon, og de skal være nemme at få af pladen
Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Facon (vegansk bacon) fra Månebarnet. Fedtfri Facon af Månebarnet. Det kan næsten være svært at forstå, hvor let det er at lave tofu selv Teksturen er så meget bedre, og smagen er lige i skabet Herudover er det langt billigere, end at købe det i butikkerne
Bagte chokoladedoughnuts

Bagte chokoladedoughnuts

Ja, det er så denne slags doughnuts der ikke rigtig har noget med doughnuts at gøre, andet en faconen
Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Det er ikke nødvendigt at overtrække kagen, men det er nu min lille hobby, og så hjælper overtrækket rigtig meget på at holde kagen i facon, og holde på fugten
Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

Hertil smager chilipastaen så ufattelig godt, at du ikke skal være bleg for at bruge den i alskinds retter – for eksempel som dip til grøntsagsstænger, i en skøn tomatsuppe, stir-fry retter eller på den frække thailandske facon i en vandmelonssuppe

Chilisyltning i regnvejret

Den rene eddikelage uden fnidder lader chilismagen brænde igennem (på mere end én facon). Chilisyltning i regnvejret
Super hurtig linsepostej

Super hurtig linsepostej

Du kan spise det med fx agurk, rødbeder, spirer eller facon. Her er en opskrift på den nemmeste linsepostej overhovedet