Fars med bacon opskrifter

Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Farserede Peberfrugter med Feta og Bacon

Farserede Peberfrugter med Feta og Bacon

Med en ske fyldes farsen over i peberfrugterne og låget sættes på. Farseret peberfrugt. Så derfor er det altså rart med nogle retter, der ikke kræver timer i køkkenet
Hakkebøf med bacon

Hakkebøf med bacon

Bland kødet godt sammen, til du har en sammenhængende fars. Riv løg og æble, pres hvidløg, og rør det i oksekødet sammen med æg

Life so far

Jeg ville gerne have haft noget marcipan af ovennævnte type med hjem, men måtte "nøjes" med lokalproduceret panchetta (rullet italiensk bacon - perfekt til burgeren), kæmpeoliven og en lækker-lækker Prima Donna-agtig ost, der smagte af guds nåde og satans ærgrelser
Sprød skinkestang

Sprød skinkestang

Rist dem let på panden drys med salt og peber. Skær baconen i mindre stykker og steg det på panden i lidt olie – eller læg det på et stykke køkkenrulle som placeres på en stor tallerken
Linse Kesslers bøffer

Linse Kesslers bøffer

Hvis du vil det, så vil jeg anbefale, at du tilsætter lidt god olie i farsen i stedet. Men hun gør det, og hun deler gerne budskabet med andre

Klassisk farsbrød

I et ildfast fad formes farsbrødet og den dækkes medbacon. man skal lave et rektangel farsbrødmed flad top
Varm rosenkålssalat

Varm rosenkålssalat

skal i en fars. Før servering drysses der med frisk hakket persille og timian. Det skulle gå lidt hurtigt og i køleskabet havde jeg en halvpose rosenkål og lidt bacon i tern, så det blev altså det lette tilbehør
Mad til mange: linsedeller af røde linser

Mad til mange: linsedeller af røde linser

Nu skal linsemassen laves ligesom en rigtig frikadellefars. Forleden dag holdte vi sommerfest på mit studie og havde besluttet os for, at det skulle være et stort sammenskudsgilde med alle mulige sommerherligheder
Papas Lasagne Bolognese

Papas Lasagne Bolognese

Min fars lasagne. Spækket med (skjulte) grøntsager i kødsovsen, opdelt af fuldkornslasagneplader og forkælet med den bedste bechamelsauce
Farsbrød

Farsbrød

Amerikansk farsbrødmedbacon og oksekød. Hakket kød af den ene eller andens slags blandet med lækre krydderier, grøntsager og andre ingredienser – deraf ordet fars
Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Der er stor forskel på om gæstelisten består af dine slankefokuserede veninder eller din familie fyldt med fætre, onkler, far og bedsteforældre
Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Rør de revne gulerødder i fiskefarsen og lad den hvile i køleskabet ca. Min far laver fx også de lækreste fiskefrikadeller medbacon og broccoli – den opskrift må jeg dele en anden gang Disse fiskefrikadeller med gulerødder, som er bagt i ovnen, hvorved fedtstoffet på panden er sparret væk, er en sund udgave, som har en dejlig sødme og farve fra gulerødderne
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Fordel farsen i peberfrugterne og læg bacon og ost på toppen. Fars. Rør først det hakkede kød godt med salt