Amerikansk farsbrødmed bacon og oksekød. Hakket kød af den ene eller andens slags blandet med lækre krydderier, grøntsager og andre ingredienser – deraf ordet fars
Rør kød, æg, sennep og krydderier sammen til en fars. Farsbrød er efter min mening en overset klassiker, som i denne variation er både saftig og fuld af smag