Den her bulgursalat kommer du til at elske - jeg knuselsker den i hvert fald. D. Jeg elsker den faktisk så meget, at den har været på menuen til både barnedåb, fødselsdage og veninde-hyggeaftener - men også på ganske almindelige hverdagsaftener, hvor det bare skal være let og lækkert
Top salaten med farverige grøntsager/frugter som f. Dertil tabbouleh-inspireret bulgursalat med pandesvitsede mandler, samt ærte-bønnepuré med et twist af dild, dip med ovnbagte og soltørrede tomater, en paprikahumus og økologiske fuldkorns knækbrød
Farverig, strålende og flot mad tilfredsstiller også vores visuelle sanser og gør os i bedre humør. Her er en opskrift på en bulgursalat, spækket med lækre grøntsager og en regnbue på toppen
