Fasan gryde opskrifter

Fasan ragout

Fasan ragout

Fjern krydderurterne og tilsæt fløde og ribsgele og læg fasan stykkerne ned i gryden og lad det hele simre i en halv time under låg
Fasan med rødvin, løg og svampe.

Fasan med rødvin, løg og svampe.

Smelt noget smør i en støbejernsgryde - brun fasanen på alle sider og tag op og læg på et fad. Kom bacontern i gryden og svits ganske kort

Aspargessuppe med fasan

Læg dem i en stor gryde. fasaner og til tider mange fasaner. Rengør gryden. Så er det dejligt, at man kan lave mange andre lækre retter end stegt fasan
Spaghetti con Ragù di fagiano

Spaghetti con Ragù di fagiano

Varm oliven op i en gryde, og smid fasanen deri. Del fasanen i bryst- og lårstykker og giv dem et skud salt og peber
Fasan på den allerbedste måde

Fasan på den allerbedste måde

Til fasan i gryde skal man bruge. Fasan på den allerbedste måde. Dup kødet tørt med køkkenrulle, drys med salt og peber og brun fasanen i smør i en gryde sammen med det hakkede løg
Fasan med svampe, hasselnødder og brøndkarse

Fasan med svampe, hasselnødder og brøndkarse

Alt krydres med salt og peber og brunes i en gryde på alle sider. Fasan med svampe og hasselnødder. Tag bryststykkerne op af gryden og hæld til gengæld fond deri i selskab med fløde og vin