Fasan rødvin opskrifter

Fasan med rødvin, løg og svampe.

Fasan med rødvin, løg og svampe.

Hjemme igen ledte jeg efter opskrifter på fasan, rødvin og champignon. Jeg var lidt skeptisk - har aldrig lavet fasan før, og er ikke altid til vildt, slet ikke når man kommer gele i saucen