kagen som en sund dessert og server den med lidt fedtfattig vaniljeis eller skyr. Denne chokoladekagemed dadel, banan og kokos som er lavet med mandelmel er rigtig lækker
Når kagerne er helt kølet af kan de skæres i halve med en stor kniv, så man får fire lagkagebunde. havre-"flødeskum" eller en anden opskrift med kokosmælk)