½ fennikel i tern. Fjern bacon og steg porre og. Jeg kunne heller ikke få fat i lunge, så jeg brugte en blanding af torsk, laks og rødspætte samt rejer
Hak hvidløg, fennikel og porre fint og kom det i en stor pande med lidt olivenolie. Lækker saftig og velsmagende laks, med en dejlig cremet og frisk bygotto, perfekt kombination