Filet mignon i ovnen opskrifter

Steg verdens bedste bøf

Steg verdens bedste bøf

Personligt foretrækker jeg filetmignon (bøf af oksemørbrad), men er du mere til T-bone, entrecote eller tournedos, kan du bruge samme metode

Beef Wellington

Season the filetswith salt and pepper. Melt the butter with the oilin a large saucepan. Bring the sides ofthe pastry up all around the filet and seal with a bit of the eggwash