Filet mignon opskrifter

Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Filetmignon'en blev skåret i wokstrimler, ca 500 g. Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser
Steg verdens bedste bøf

Steg verdens bedste bøf

Personligt foretrækker jeg filetmignon (bøf af oksemørbrad), men er du mere til T-bone, entrecote eller tournedos, kan du bruge samme metode
Det sidste måltid på Titanic

Det sidste måltid på Titanic

FiletMignon in Wine. Kogebog, Last Dinner on the Titanic, Det sidste måltid på Titanic. I anledning med Tivolis Titanic udstilling som starter den 10 april, vil jeg præsentere jer for en kogebog, som beskriver de franske Michelin retter der blev serveret den dag Titanic sank

F

FiletMignon - The term "filetmignon" is a French derivative, the literal meaning is small (mignon) bone-less meat (filet)

Beef Wellington

Season the filets with salt and pepper. Bring the sides ofthe pastry up all around the filet and seal with a bit of the eggwash