Fisk hovedret opskrifter

Hovedret: Regionsmesterskab - Røget og stegt kulmule, stegt fuldkornsspeltgrød, 3 slags gulerødder og bagte rødbeder

- Fisken tjekkes for ben og skæl. - Fisken steges på panden i lidt olie. Først med skindsiden nedaf, og vendes herefter, når det ses på fisken at den er halv gennemstegt

Madmekka

Fisk – miljø vs. sundhed

“Spis(e) fisk mindst to gange om ugen som hovedret og flere gange om ugen som pålæg. Fisk – miljø vs. dyrevelfærdfiskMærkeguide

Carrotstick.dk

Karrysuppe med Ovnbagt Fisk og Forårsløg

Mandag starter et nyt emne, og denne gang er det salater til hovedret. I denne version består fyldet af ovnbagt fisk

En verden af smag!

Spis fisk mindst to gange om ugen som hovedret og flere gange om ugen som pålæg. Spis mere fisk. Vi er blevet lidt bedre til at spise fisk de seneste år, men vi skal gerne spise meget mere

Sund Mad

Saganaki med feta og rejer – samarbejde med Taverna

hovedret til 4. Det tyder på det gode vejr kigger frem i næste uge og det skal fejres med en ny opskrift på bloggen

Mad & Sundheds Blog

NOMA

Indeni æbleskiverne var agurkefyld, og gennem æbleskiven sad en Moiko, som er en finsk fisk. Her kommer hovedretterne

Mayo & Merlot

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Christian er ikke den store fiskespiser, så han fik noget andet den aften. Jeg spiste nedenstående ret som hovedret

The Big Meowski

Quesadillas m. laks og ost

Jeg har bytte grisen ud med fisk og lavet en lækker lakse version. Ideel til frokost, forret, hovedret og evt

Madfidusen | Do you love food?

Julefrokostmenu

Forret/Fisk. (til både forret og hovedret). Fiskefiletter – ca. Hovedret. Tjek lige et lækkert julefrokostbord, der fyldte i vores køkken

HaslundHome

Kartoffel/porresuppe m. hvidvinsdampede torsk

Det er en mild og cremet suppe, som er dejlig nem at lave, og den er perfekt til fisk. Blomkålssuppe med hvid fisk

HaslundHome

Rejecocktail anno 2015

"Alt går i fisk". Denne er medregnet som en lille forret, og til seks personer (som hovedret svarer dette til fire personer)

Foodbaby

Speltsalat med linser, sød kartoffel og feta

Den kan også sagtens bruges som tilbehør til et stykke kød eller fisk. Serverer som tilbehør eller som hovedret evt

Suitfood | Madblog

Havtaske i urterasp på marinerede tomater og tomatsalsa

I går lørdag stod den på den lækreste menu i fiskens tegn. Østers til forret og appelsinsorbet med chokoladeganache til dessert - og så denne fantastiske havtaskeret til hovedret

Inspirationskit for livsnydere

Gratinert hummer med spicy kryddersmør

annen hvit fisk`. Til forrett beregner du 1/2 hummer per person, til hovedrett må du beregne 1 hummer per person

Edel's Mat & Vin

Gratinerede artiskokker – carciofi gratinati

Den kan bruges enten som forret eller tilbehør til kød eller fisk – men fordi de smager så godt, kunne jeg egentlig sagtens spise en stor portion gratinerede artiskokker som en hovedret

Min mands italienske køkken

Varmrøget laks

For efter køleskabets og fryserens opfindelse er det vel de færreste der køber røgede kødvarer – herunder laks – bare fordi det kan holde sig længere end fersk kød og fisk

Hurtig Mums

Bagt lyssej med sprød top og ovnstegt ratatouille

I princippet kan du variere denne opskrift med alle mulige forskellige typer fisk - og forskellige slags grøntsager efter, hvad du har i køleskabet

Lise-pigens Mad

Salat med klipfisk – insalata di baccalà

I det italienske køkken bruges klipfisk i mange forskellige retter, som for eksempel denne enkle salat, der både kan spise som for- eller hovedret