Ikke en fisk jeg har ret meget erfaring med, men tilfældigvis havde jeg en pakke torskefileti fryseren, og så var det jo bare at finde på noget sjovt og spændende
Man kan bruge torsk eller anden hvidfisk som telapia eller lign. Læg i et ildfast fad i en kold ovn. På to store stykker staniol placeres grøntsagerne imidten