Fisk i ovn staniol opskrifter

Mild karry-kokos-suppe med ovnbagt torsk

Mild karry-kokos-suppe med ovnbagt torsk

Ikke en fisk jeg har ret meget erfaring med, men tilfældigvis havde jeg en pakke torskefileti fryseren, og så var det jo bare at finde på noget sjovt og spændende
Ørred i ovn - fiskepakke

Ørred i ovn - fiskepakke

Spred to stykker sølvpapir/staniol ud og pensl midten med olie, læg en ørredfilet på, pensl med olie, drys med dild, salt, peber og citronsaft
En lille pose af himlen

En lille pose af himlen

Lad gulerødderne danne en bund på midten af staniolstykket og læg tomater og stykket med fisk oven på

Foliebagt fisk

Foliebagtfisk med grønt. VIGTIGINFO. Valg af fisk er valgfrit, jeg har med stor succes brugt rødfisk, rødtunge, torsk eller hellefisk

Fiskefilet i sursødsauce

Fiskefileter. Fileterne skylles, rulles og lægges i et ildfast fad. fisken op og læg dem på et rent fad og hæld saucen over

Laksefilet i papillot

Fisken tages op af marinaden, krydders med salt og peber og hvert stykke pakkes istaniol - marinaden gemmes