Fisk med spidskål og gulerødder opskrifter

Varmrøget Laks med Citrongrøntsager

Varmrøget Laks med Citrongrøntsager

½ spidskål, groftsnittet. Ofte spenderer jeg ikke på varmrøget laks med mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Thai inspireret fiskesuppe

Thai inspireret fiskesuppe

Selv er jeg vild med det meste der minder om Thai-mad og kokosmælk, så jeg var også solgt. Det er ikke altid, jeg bliver populær hos samtlige i familien når jeg serverer fisk, men ALLE var vilde medfiskesuppen her
Pad thai med kylling

Pad thai med kylling

Kyllingen kan erstattes af fisk eller rejer, men du kan også sagtens køre helt vegetarisk. riv ingefær, pil og hak hvidløget, skræl gulerødderneog skær dem i tynde stave, hak chilien fint, snit forårsløg ogspidskål fint og skær kyllingen i tern
Ugens madplan uge 18

Ugens madplan uge 18

Den der fisk cordon bleu, ik. Tacos med oksekød, salat, tomat og guacamole. Pyt med det, der er mange dage sammen sidst på ugen
Madplan: Nem hverdagsmad #2

Madplan: Nem hverdagsmad #2

Så er det tid til ugens anden fiskedagmed denne bygotto med varmrøget laks, asparges og dild, der sender tankerne til solskin
Madplan Uge 27

Madplan Uge 27

Lækker sund salat som egner sig til al slags kød eller fisk. Braiseret Nakkefilet med grov mos ogspidskål
Paleo madplan uge 9

Paleo madplan uge 9

En smørstegt (bruger klaret smør) hvid fiskmed ingefær stegte gulerødderog ærter. (Træner/Carb dag- erstat evt gulerod /ærter medspidskål for lower carb)
Madplan Uge 2

Madplan Uge 2

Lækker middelhavs inspireret ret der giver helt anderledes smagsindtryk til fiskog et nyt pift til laksen
Madplan: Varmende hverdagsmad i december

Madplan: Varmende hverdagsmad i december

Mosen er lavet på pastinakker og kartofler og toppet med løg, gulerødder, spidskålog bacon. Jeg har også sneget et bud på en sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i indkøbslisten, men er mere som inspiration til sæsonen
Laks på grøntsagsbund

Laks på grøntsagsbund

I aften er sønnen afsted, men så er manden hjemme et smut, så når vi to gamle nisser sidder alene og spiser, skal det helst være nogetmedfisk, siden sønnen pure nægter at spise det
Madplan uge 19 - Årstidens grøntsager

Madplan uge 19 - Årstidens grøntsager

Røget Hellefiskmed Avocadosalat. hellefisk. Vietnamesisk Oksekødssalat medSpidskålog Chilidressing. Krebinetter med Letstuvede Sommergrøntsager og Nye Kartofler