Fiskefond opskrifter

Cremet fiskesuppe

Cremet fiskesuppe

1/2 tsk safran 1 liter fiskefond 1 glas hvidvin 1 finthakket løg 1 finthakket gulerod 1 finthakket blegselleristilk 2 laurbærblade 50 g smør 2 spsk mel 400 [. 1 liter fiskefond
Thai inspireret fiskesuppe

Thai inspireret fiskesuppe

Tilsæt vand og bouillon (eller fiskefond), saft fra ½ citron samt kokosmælk. Fiske-succes. Det er ikke altid, jeg bliver populær hos samtlige i familien når jeg serverer fisk, men ALLE var vilde med fiskesuppen her
Lakselasagne med spidskål og citronsovs

Lakselasagne med spidskål og citronsovs

Tilsæt citronsaft og fiskefond. 1,5 dl fiskefond (brug terning, hvis du ikke har andet). 1,5 dl fiskefond (brug terning, hvis du ikke har andet)
Laksefarseret rødspættefilet

Laksefarseret rødspættefilet

Kog fiskefonden op, læg fiskerullerne i gryden og kog dem i ca. Tilsæt fiskefonden fløde, jævn saucen med maizena og smag den til med dijonsennep, salt og peber
Fiskesuppe

Fiskesuppe

Denne opskrift er meget let, når den hjemmelavede fiskefond er lavet allerede. Hjemmelavet fiskefond kan anbefales, men lige et råd
Fiskesuppe med babyspinat

Fiskesuppe med babyspinat

1½ l fiskefond. 250 g nudler. 1 rød chili. 2-4 fed hvidløg. evt. 1 stilk citrongræs. 1 spsk frisk ingefær. 2 gulerødder
Risotto med rødfisk

Risotto med rødfisk

Herudaf fik jeg 2 lækre fileter og en god slat fiskefond. 800 ml fiskefond. 800 ml fiskefond. Jeg har lige for tiden en søn som er ret vild med ris, så det passer jo egentlig helt fint med, at vi andre også er vilde med risotto
Slubre slubre!

Slubre slubre!

På skrogene kogte jeg en fiskefond. Uuuhh - den blev faktisk slet ikke så dårlig, den fiskesuppe. Det måler jeg ud fra kriterierne