En lækker frokost med nystegte fiskefrikadellerog friskbagt glutenfrit rugbrød , det er nu meget lækkert og vi har nu fået sat en opskrift sammen, som helt sikkert vil blive brugt igen og igen
Hvis du ikke som jeg springer over hvor gærdet er lavest, så finder du her en god opskrift på fiskefrikadellerog de kan smages til med alt lige fra krydderurter til chili og citronskal
Jeg kan godt lide at blande de hvide, neutraltsmagende torsk og rødspætte med den fede laks. Som tilbehør serverede jeg kartoffelsalat af nye kartofler medhjemmelavet pesto og fennikelsalat med lakrids og chokolade
Søndag blev der lavet en portion fiskefrikadeller af den helt simple udgave lavet udelukkende af torsk, og mange af dem er blevet spist, men de sidste venter nu i fryseren
halvdelen medlaks. Steg fiskefrikadellerne gyldne i smør/olie og server dem med fx. Skær fisken i mindre stykker og læg dem i blenderen sammen med de øvrige ingredienser bortset fra sesamkerner, smør og olie
I en anden opskrift på hjemmesiden kan du finde den med røget laksog citron. Opskriften er ikke ny, men blev udviklet i forbindelse med min julekalender sidste år, og har været et kæmpe hit blandt min familie lige siden
