I aftes stod den hos os derfor på fjeldørred bagt medgrøntsager i ovnen. I de her dage hvor jeg er sygemeldt med begyndende bækkenløsning, har jeg jo allermest løst til at kaste mig over en masse udfordringer i køkkenet
Det er små fiskepakkermedgrøntsager i ovnen. Fiskepakkerne. Fisken lægges ovenpå grøntsagerne i bagepapir og folie med estragon, hyldeblomstsaft, salt og peber
) Server fiskepakkernemed kartofler, grøntsagerne og dilddressingen. ) Læg et stykke laks på hver af stykkerne, krydr med salt og peber og dryp lidt citronsaft over