Det er i bund og grund bare flødekartofler med kød og grønsager i. Desuden kan man skifte kødet ud med det man lige har, men igen, det røgede fra laksen gjorde noget rigtig godt for retten
Servér med brød og salat. Skær 4 store skrællede bagekartofler i tynde skiver og dup dem tørre. Læg kartoflerne lagvis i et ovnfast fad sammen med 2 fintsnittede porrer og 250 g røgetlaks i strimler. Rør 3 dl fløde, 2 tsk sennep, salt og peber sammen og hæld det over kartoflerne
