Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute Husk dog for guds skyld at bruge en fuldfed flødeost. Dressingentil den her ret er min sædvanlige dildcreme, som jeg plejer at lave tillakserouladenThe Big Meowski
Tapas Små mundrette ruller af røgetlaks eller hellefisk med lidt dild og dilddressing – server dressingen ved siden af Sund Mad
Lakseplatte med dildcreme og sprøde kartoffelrøsti Rør flødeost sammen med creme fraice. Dressingentil retten bestod af det fyld, jeg tidligere har lavet tillakserouladen, som i øvrigt også egner sig til en rigtig god forret nytårsaften The Big Meowski
Lakseruller med dilddressing - en af flere små retterLaksen foldes forsigtigt om flødeostemassen og rulles til en lang rulle. Flødeostemassen lægges i en lang pølse midt på laksestykkerneOlgas
