Smagen er meget som tiramisu med kombinationen af den fede, syrnede flødeskum, kaffe og småkager. Herefter piskes flødeskum stift og vendes forsigtigt med sojayoghurt, citronsaft og vanille
Brandy snaps er en rigtig lækker sød rund kage som passer godt til kaffen. Oprindeligt skal der brandy eller cognac i flødeskummet, men det er ikke noget som jeg er så vild med
Brandy snaps er en rigtig lækker sød rund kage som passer godt til kaffen. Oprindeligt skal der brandy eller cognac i flødeskummet, men det er ikke noget som jeg er så vild med
Har du, som jeg, masser af æbler i haven eller blot nogle til at ligge i frugtskålen, så var det måske en ide at bage den lækreste æblekage til kaffen, eller servere den som dessert i aften medflødeskum eller vanilleis til
Vend et par spsk flødeskum i chokoladen, og resten i ostebladingen. Tænk engang, at en kop kaffe og lidt zapperi på tv’et, kan føre til den lækreste, fløjelsbløde cheesecake
Allerhelst en nat i køleskabet, før du skærer den ud i passende stykker og serverer med creme fraiche, flødeskum, is, frisk frugt, bærsauce, bagte blommer eller hvad du har mest lyst til
Du kan enten tage dine cupcakes ud lidt før servering eller også kan du tilsætte lidt flødeskum. Alle ved, at pædagoger elsker kaffe og kage, så det er bare lækkert at kunne glæde mine søde kollegaer med lidt lækkert
Først inden du skal smøre cremen på kagen, piskes fløden til stift flødeskum og vendes i cremen (tilsæt flødeskummet lidt af gangen - og smag til, det er individuelt hvor meget fløde, man kan lide i cremen)
