Fladbrød af spelt opskrifter

Glutenfrit fladbrød

Glutenfrit fladbrød

Der findes et hav af opskrifter på glutenfri boller. Yderst delikate (spelt)burgerboller. Dette glutenfrie rugbrød er groft og utroligt lækkert af et ikke-rugbrød at være
Surdejsboller - glutenfrie

Surdejsboller - glutenfrie

interesserede, som gerne vil prøve at lave vikingefladbrød på vikingemanér. Jeg holder mest af at bruge rismel, hirsemel og quinoamel

Originale vikingefladbrød

dl vand for at få alt ud af beholderen. honning, øl, groft rugmel og en grovere hvedeart – sikkert spelt
Rustikke langtidshævede speltstykker

Rustikke langtidshævede speltstykker

Gulerods fladbrød. Speltmel er tilladt på en Low Fodmap diet, da det har et lavt indhold af Fodmap. Især til frokost kan jeg blive træt af omeletter og salater, selvom jeg prøver at variere det til det uendelige
Flutes med rodfrugter

Flutes med rodfrugter

Gulerods fladbrød. Tag dejen ud af køleskabet og form den til en lang pølse på et meldækket bord af sigtet speltmel