Fasan med rødvin, løg og svampe. ½ kop kylling fond. Men jeg blev overbevist, og vi købte en fasan lørdag, som vi skulle have om aftenenFrøken Andersens madglade side
Fasan med røget bacon, markchampignon og rosenkålvildtfond. Af panden med dem, lidt ny olie på, og så skal rosenkålene, som skal være delt i hele blade, på ganske kortvarigt, så de bevarer deres sprødhed og flotte grønne farve, men alligevel lige bliver lidt møre Foodplanner
Fasan med svampe, hasselnødder og brøndkarse Tag bryststykkerne op af gryden og hæld til gengæld fond deri i selskab med fløde og vin. Nødderne ristes af på en tør pande Foodplanner
