Når der skal laves figurer og betrækkes kager tilsættes fondanten et lille drys Tylose som kan købes mange steder på nettet men mange butikker har det efterhånden også
Herefter er oversiden betrukket med hjemmelavet fondant (MMF), så kagen ligner en mark. Modellerings-chokolade er et rigtigt godt medie, at lave detaljerede og holdbare figurer i
rund kage med en lille flyver og ved siden af en lille kanin i fondant i toppen. Derefter var det at gå igang med figurerne - tydeligvis er jeg blevet HELT forelsket i anime figurer, så denne kage skulle jo ikke være en undtagelse
Søren lavede et par varianter pyntet med fondantfigurer, henholdsvis Angry Birds og hjerner. De første her er vanilje cupcakes med lakrids ganache drysset med lakridspulver og pyntet med fondant blomster
Så er det bare at gå i gang med at lege med fondanten enten i form af udrulning til beklædning af kage, eller farve det, og så lave små figurer eller lignende
En chokoladekage med ultimate chocolate frosting pyntet med fondant. Så tog jeg en af Philips Ninjago figurer og målte den, så jeg kunne gange op, hvor store de forskellige dele af figuren er
Den er pyntet med fondant og fondantfigurer og er bare så fin. Opskrift på fondant kan du finde her. Herefter kan kagen overtrækkes med fondant og pyntes med figurer
Marcipan/fondant - Figurer . Marcipan/fondant - Overtræk . Marcipan/fondant - Blomster. Udseende tæller. Især når det gælder de ting vi putter i munden