Foråret inde og ude opskrifter

When in Spain part two

Jeg har altid haft det svært med bukser, da mine lår er ude af proportion, og det derfor er svært at finde bukser, som jeg kan få over mine lår, uden at de er alt for store i livet

In my grey fur

Flere af jer har spurgt ind til min pels, når den har været på bloggenog på min Instagram, og jeg kan altså desværre ikke finde den nogen steder på nettet længere

Sommeren kom tidligt i år...

En del af mig tænker "alt det hårde slid i et helt år - og så vader jeg bare direkte ind fra gaden ogfinder det helt rigtige sted og stilling
Et nyt år truer - om skrøbelighed og snevejr

Et nyt år truer - om skrøbelighed og snevejr

Foråret bød også på et tab. noget medicin, han fik i forbindelse med mundproblemerne, så nu vi står også med en kat, der helt skal holdes ude af solen, så han ikke udvikler kræft
I dag for 10 år siden #7

I dag for 10 år siden #7

Så er vi alle igen samlet herhjemme, efter at være spredt for alle vinde, i denne weekenden. Det havde været en dejlig weekend, men jeg var en kende brugt og kunne godt have ønsket mig en forlængelse af weekenden, men mandagsfri
Glasnudler med thaikrydret svinekød

Glasnudler med thaikrydret svinekød

Både indeogude trænger vi til farver og varme nu. Var det bare så let udenforogså…. Gulerod og forårsløg giver kulør og chili og ingefær giver varme
Lækre, snaskede kanelsnegle med marcipan

Lækre, snaskede kanelsnegle med marcipan

Det er ikke så stort et problem i de kolde måneder, hvor UV er lavt og der er mange solfrie dage, men til foråretog sommeren bliver det ikke nemt
Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

) Inden vi går i gang, vil jeg lige minde om, at i morgen er pandekagens dag. Heldigvis har der været søde mennesker omkring mig, som har hentet mad og andre ting til mig ude i byen (Christian og hans forældre), og det har ikke været nogen lille opgave for Christian, da jeg har haft virkelig meget kvalme og madlede i løbet af ugen, så jeg aldrig vidste, hvad jeg kunne klare at spise
Kringle med marcipan

Kringle med marcipan

Det er en bog, jeg er ret glad for, for man kan altid finde klassiske opskrifter, der bare fungerer i den
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Som studerende forsøgte vi at finde de prisvenlige steder, og det er hermed bevist, at man godt kan spise billigt men godt i New York
Pebernødder

Pebernødder

Vi har efterhånden taget mange knuder, men det sidste sidder meget tæt inde til huden, så det tager tid at barbere af, og Ozzy har ingen tålmodighed, før kløerne kommer frem, og han bliver bange og meget stresset
Tomatsalat med frisk mozzarella

Tomatsalat med frisk mozzarella

Da vi i foråret vidste, at Ozzy skulle starte op på interferon i sin behandling af mundbetændelse, vidste vi godt, at vi ikke kunne komme nogen steder i sommerferien
Vegan Cauliflower & Kale Chick Pea Curry & A Chat About Meat

Vegan Cauliflower & Kale Chick Pea Curry & A Chat About Meat

Jeg er en sucker for vegansk mad, da jeg mærker, min mave har godt af det, hvorfor netop retter som denne er i højsædet her hjemme, når kulden trænger sig på, og vejret begynder at bide let i kinderne
Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Marcipanmassen her er uden tilsat sukker ogindeholder ca. Ofte er ugens opskrift en opskrift, som jeg selv lige har lavet, hvilket også gør, at "Ugens opskrift"-billedet, ofte er et nyere, end det billede du finderinde i opskrifterne
Kend dine kulhydrater

Kend dine kulhydrater

Den stakkels kartoffel har skiftevis været indeogude af det gode selskab de seneste år. Men udover kulhydrat indeholde kartofler masser af fiber, A-vitamin og kalium, som begge stimulerer restitutionen