Foråret inde og ude opskrifter

0 Gem
En dag i min verden / One day in my world

En dag i min verden / One day in my world

Jeg har været inde på det før, men der er jo både fordele og ulemper ved det job. I forbindelse med dette her indlæg var der mange der spurgte mig hvad mit arbejde egentlig er
0 Gem
Sommeren kom tidligt i år...

Sommeren kom tidligt i år...

En del af mig tænker "alt det hårde slid i et helt år - og så vader jeg bare direkte ind fra gaden og finder det helt rigtige sted og stilling
0 Gem
Runners high, trætte ben og en tur i Dæmonen – et sted langt ude af komfortzonen!

Runners high, trætte ben og en tur i Dæmonen – et sted langt ude af komfortzonen!

Nuvel, det er da ikke helt for sjov, og jeg har da nogle seriøse kampe inde i hovedet ind i mellem. Er det noget du har oplevet under træning
0 Gem
Et nyt år truer - om skrøbelighed og snevejr

Et nyt år truer - om skrøbelighed og snevejr

Foråret bød også på et tab. noget medicin, han fik i forbindelse med mundproblemerne, så nu vi står også med en kat, der helt skal holdes ude af solen, så han ikke udvikler kræft
24 Gem
Glasnudler med thaikrydret svinekød

Glasnudler med thaikrydret svinekød

Både inde og ude trænger vi til farver og varme nu. Var det bare så let udenfor også…. Gulerod og forårsløg giver kulør og chili og ingefær giver varme
22 Gem
Varm grøntsagssuppe til en kold tid – med ostebrød

Varm grøntsagssuppe til en kold tid – med ostebrød

For nogle år siden, da vi holdt ferie i Irland, var vi inde på en hyggelig restaurant - langt ude på landet
8 Gem
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Som studerende forsøgte vi at finde de prisvenlige steder, og det er hermed bevist, at man godt kan spise billigt men godt i New York
6 Gem
Lækre, snaskede kanelsnegle med marcipan

Lækre, snaskede kanelsnegle med marcipan

Det er ikke så stort et problem i de kolde måneder, hvor UV er lavt og der er mange solfrie dage, men til foråret og sommeren bliver det ikke nemt
5 Gem
Tomatsalat med frisk mozzarella

Tomatsalat med frisk mozzarella

Da vi i foråret vidste, at Ozzy skulle starte op på interferon i sin behandling af mundbetændelse, vidste vi godt, at vi ikke kunne komme nogen steder i sommerferien
5 Gem
Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Marcipanmassen her er uden tilsat sukker og indeholder ca. Ofte er ugens opskrift en opskrift, som jeg selv lige har lavet, hvilket også gør, at "Ugens opskrift"-billedet, ofte er et nyere, end det billede du finder inde i opskrifterne
4 Gem
Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

) Inden vi går i gang, vil jeg lige minde om, at i morgen er pandekagens dag. Heldigvis har der været søde mennesker omkring mig, som har hentet mad og andre ting til mig ude i byen (Christian og hans forældre), og det har ikke været nogen lille opgave for Christian, da jeg har haft virkelig meget kvalme og madlede i løbet af ugen, så jeg aldrig vidste, hvad jeg kunne klare at spise
2 Gem
Pebernødder

Pebernødder

Vi har efterhånden taget mange knuder, men det sidste sidder meget tæt inde til huden, så det tager tid at barbere af, og Ozzy har ingen tålmodighed, før kløerne kommer frem, og han bliver bange og meget stresset
2 Gem
glimt fra hverdagen #12

glimt fra hverdagen #12

Vi hyggede os, og endte med at være ude til halv fem. Vi klarede det rigtig godt (syntes vi selv) og fik massere af ros
2 Gem
Kend dine kulhydrater

Kend dine kulhydrater

Den stakkels kartoffel har skiftevis været inde og ude af det gode selskab de seneste år. Men udover kulhydrat indeholde kartofler masser af fiber, A-vitamin og kalium, som begge stimulerer restitutionen
1 Gem
Østerstur ved Vadehavet

Østerstur ved Vadehavet

Mændene i vaders går længere ud, vi andre bliver inde og. almindelige danskere at samle østers ved Vadehavet
1 Gem
Knogleskørhed

Knogleskørhed

D-vitamin finder du i fede fisk, æg, kylling og solstråler på huden. Jeg har aldrig selv været den store motionist, så jeg ved, at det er virkelig vigtigt at finde noget, som gør dig glad og ikke er en pligt
0 Gem
“Der er et liv foran dig som bare gerne vil leves”

“Der er et liv foran dig som bare gerne vil leves”

De er bedre ude på landet, der er en større gæstfrihed og den er svær at finde i byen, men vi er stadig slemme