Fold forårsrullerne sammen ved at begynde at rulle dem lidt sammen. Læg fire lag filodej oven på hinanden, men pensl først hvert lag med lidt sammenpisket æg
Filodejen klippes i passende firkanter, og foldes med fyld i, lige som vist bag på pakken. oksekød. Jeg har længe gerne ville prøve at lave forårsruller selv, og nu skete det så endeligt
Brug filodej og rester ristet af i lidt karry eller lignende. Vi bruger ofte en rest labskovs, en rest kylling, en rest oksekød eller en rest alt muligt til at lave forårsruller af
