Forret med and opskrifter

Aspargessuppe med kammuslinger

Aspargessuppe med kammuslinger

Dette er medandre ord den helt store sund-og-smuk-suppe – what’s not to love. Her i weekenden landede Newlines nye løbekollektion til både herrer og damer i de skønneste forårsfarver
Fish Cakes – Thai Style

Fish Cakes – Thai Style

Det bare med at regne ud hvor meget man kan spise, og i dag blev kunne vi spise til to af disse, sammen med en masse grønt
Parma og lakseruller

Parma og lakseruller

Heldigvis kan denne som så mange andreforretter foreberedes i god tid så man ikke står med det hele på en gang
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Thaisuppe med rejer

Thaisuppe med rejer

Den kan varieres i det uendelige med forskelligt kød eller grøntsager, og den kan både bruges som en forret eller som hovedret, hvis man serverer den med ris eller nudler til
Risotto

Risotto

Risotto spises som regel som tilbehør eller som en forret. Jeg har lavet risotto på smør, stegemargarine, olie og en blanding af olie og smør/margarine med godt resultat
NOMA

NOMA

Jeg remser lige vores forretter op her, og forklarer nogle af dem yderligere. Vi kom samtidig med et andet par, men tjeneren så helst, at vi kom ind i par, da vi ikke havde en samlet reservation