Forret med kylling og rejer opskrifter

Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Forret, Hovedret, TilbehørFind andet med. Det gør de kan spises med fingrerne, dyppes i chili og spises i nogle mundfulde
Tunmousse – En ren retro opskrift

Tunmousse – En ren retro opskrift

Vi fejrede nytårsaften i gode venners lag og skulle i år medbringeforretten. Forret Cuisine. Anret mousse sammen medrejer asparges og salat
Sprødre tempurarejer med aoili

Sprødre tempurarejer med aoili

Retten fungerer både godt som forretog hovedret, og er helt vidunderlig at sidde og fedte med over en kold øl en fredag eller lørdag aften

Guide til Budapest ♡

Til forret fik vi en gulerods-citrus-kokosmælk suppe medrejer, til hovedret en hvid fisk med risotto og til sidst en dessert under navnet ‘bitter chokolade – kaffe – passionsfrugt’, og alt smagte bare virkelig godt (men jeg var også virkelig mæt, da vi rejste os fra bordet)
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Tunmousse er egentlig noget, de fleste spiser som forret, men det kan også sagtens spises som en aftensmad
Indbagte rejer (Goong Tod )

Indbagte rejer (Goong Tod )

De indbagte rejer er perfekte som en lille forretog kan med fordel kombineres med en hjemmelavet sød chilisauce
Spicy thai suppe med rejer (Tom Yum Goong)

Spicy thai suppe med rejer (Tom Yum Goong)

Forret, HovedretFind andet med. I Thailand er alternativet typisk kylling. De fleste kender suppen som Tom Yum Goong, altså medrejer, Men den kan også laves med andre typer kød

Karrysuppe med kylling og nudler

Den kan selvfølgelig også bruges som natmad eller forret. Sådan tilberedes karrysuppe medkyllingog nudler