Denne ravioli er lavet på sød kartoffel og er serveret med to slags fyld medrøget laks. Start med at skære det synlige fedt fra kyllingen og skær den i små bidder
Søs stod for forretten, Blinis med chili, guacamole og kyllingmedrøget paprika. Jeg lavede kylling-tomat curry med basilikum chapati og serveret med græsk yoghurt
Besøg forretningen. Her kan du finde ting lige fra sushi, sandwich, salater og så kan du blande din egen box, med alverdens forskellige ting som tangsalat, kyllingestykker, tofu, forskellige grøntsager og meget bredt udvalg af alt
Retten kunne snildt serveres som en forret, lidt som mange gør med den klassiske cæsarsalat, men sundhedsværdien kunne sagtens øges ved at bruge kyllingen og dressingen i en anden sammenhæng serveret til eventuelt ovnbagte kartofler og masser af forskellige grøntsager
Og dette kun til forret. Selvfølgelig havde de linet op med lækre drinks, røget lakseruller med krydderier og dild, ristet brød med cremet ost og honning samt en masse lækre nødder
Forret. Røget kammuslinger med jordskokke puré og trøfler. lavede frikadeller og kylling, hj. Jeg blev bedt om at komme med kage til formiddagskaffen, og det var jeg virkelig glad for
Til gengæld fik vi en fantastisk forret, som bestod af et lille stykke lækkert røget tunfisk med sprøde velmarinerede grøntsager, dertil brød bagt med noget sødt - det var jeg ikke så vild med (det havde passet bedre med krydderuretbrød) - og dertil hjemmelavet peanutbutter (jeg bryder mig ikke om peanutbutter, men denne hjemmelavede var OK)
