Forret med torsk opskrifter

Jordskokkesuppe med dampet torsk.

Nu kører vi ikke med den traditionelle nytårstorsk, men hvis man gerne vil have det lidt med ind i nytårsmenuen, så er denne suppe et godt alternativ
Nytårstorsk i  sprød filodej

Nytårstorsk i sprød filodej

Her er forretten, i morgen kommer hovedretten og til sidst kommer desserten. Skær æblerne med skrald i fine små tern, gør det samme med chilien
Rødbede-æblesalat med salattern

Rødbede-æblesalat med salattern

Server salaten som lille forretmed brød til eller som tilbehør til torsk. Der er så mange dejlige danske rodfrugter og danske æbler
NYTÅRSMENU 2015

NYTÅRSMENU 2015

FORRET. hvidsvinsdampede torsk, baconkrymmel, baconchips, citronskal, flagesalt og timian. Så er alle retterne fra nytårsmenuen uploaded på bloggen
Thai cakes med koldmarinerede nudler

Thai cakes med koldmarinerede nudler

Server til frokost eller som forret. Rør farsen med ingefær, sesamfrø, sojasauce og finthakket koriander og smag til med salt og peber
Nytårsdesserten 2015

Nytårsdesserten 2015

Den cremet forret Kartoffel/porresuppe m. Opskriften på bærbomber er også allerede at finde på bloggen HER, men tjek lige de tre OBS’er nedenfor, før du går i gang med opskriften
Nytårsmenuen 2017

Nytårsmenuen 2017

Forret. Kartoffel-/porresuppe med hvidvinsdampede torsk og baconkrymmel + hjemmebagt brød. Jeg glæder mig sådan til at være sammen med de skønneste venner og deres dejlig børn, som også kan gøre nytårsaften til en fest for Theodor
Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Forret. Kulmulen er skiftet ud med en torsk. Rosastegt andebryst anrettet på grønne linser, serveret med skovbryn af karameliseret jordskokker, blå kartofler, ristet chorizo og kastanjer
Mere Sverige!

Mere Sverige!

Forretten bestod af citronmarineret torskmed gulerødder, brunet smør og dild. Inden forretten fik vi serveret hjemmebagt surdejsbrød + knækbrød med økologisk smør og kyllingepostej
Fredagshygge

Fredagshygge

Jeg fik en fiskemousselignende forret, hvor torsk var rørt med lidt mayo og masser af friske grønne krydderurter
Fødselsdagsgaven til Lille A

Fødselsdagsgaven til Lille A

Meget lækre og veltillavede forretter, som smagsmedsigt, nærmest lave en smagseksplosion i munden på os