Forret nytårsaften uden fisk opskrifter

Forslag til lækker nytårsmad - Del 1: Forret, hovedret og dessert

Forslag til lækker nytårsmad - Del 1: Forret, hovedret og dessert

Til nytårsaften synes jeg, at maden skal være sådan en, man sidder rigtig længe og hygger sig med. I de næste to indlæg får du en samlet oversigt over forslag til forret, hovedret og dessert, natmad og kransekagen, som naturligvis ikke kan undværes kl
nytårsaften 2014

nytårsaften 2014

Vi lagde ud med en forret bestående af både tunmousse og nogle filokurve med tigerrejer - vi kunne ikke rigtig bestemme os
Rejemousse – en festlig forret

Rejemousse – en festlig forret

Står du og mangler en lækker forret til nytårsaften. Så er rejemousse et godt bud. En letkrydret rejemousse med masser af ekstra rejer til pynt
Faster Inges uovertrufne tunmousse

Faster Inges uovertrufne tunmousse

Den vil også være et godt bud på en forret fx nytårsaften. Blend tunen (uden vand) sammen med løg og det hårdkogte æg
Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

rugbrødskrymmel og chilicreme, og den cremet forret Kartoffel/porresuppe m. hvidvinsdampede torsk, blev denne top saftige mørbrad serveret til nytårsaften
Avocado Cheesecake med røget laks

Avocado Cheesecake med røget laks

Avocado cheesecake var forretten hos os nytårsaften. Det er en utrolig lækker forret, som tager kort tid at lave og er forholdsvis sund
Rejecocktail med mango

Rejecocktail med mango

Denne rejscoctail med mango får vi til forret næsten hver nytårsaften og den er rigtig lækker og med et lille twist af let syrlighed
Kaviarmousse

Kaviarmousse

En kollega har spurgt mig om jeg havde en nem opskrift på en forret til nytårsaften. Det min mellemste datter Silles yndlings forret
Tuntatar med guacamole og pico de gallo

Tuntatar med guacamole og pico de gallo

Den er perfekt som forret til for eksempel nytårsaften eller en varm dag på terrassen, da retten kan skal laves lidt i forvejen og hvile i køleskabet
Nytårsdesserten 2015

Nytårsdesserten 2015

Den cremet forret Kartoffel/porresuppe m. Desuden skal du kun bruge en halv portion, da formene til nytårsaften er en del mindre
Sukkerfri kransekage

Sukkerfri kransekage

Forret. Kransekage hører til nytårsaften. Følger du min facebook-hjemmeside har du allerede set opskriften, som blev delt der, kort før nytårsaften