Forret opskrift hovedret oksemørbrad opskrifter

Hummerbisque

Hummerbisque

Efter denne lækre forret kom hovedretten bestående af. Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque med kammuslinger
NYTÅRSMENU 2015

NYTÅRSMENU 2015

FORRET. HOVEDRET. Amarikansk oksemørbrad m. Så er alle retterne fra nytårsmenuen uploaded på bloggen. Retterne kan selvfølgelig sagtens bruges hele året, til når ens gæster skal forkæles
Nytårsdesserten 2015

Nytårsdesserten 2015

Den cremet forret Kartoffel/porresuppe m. Denne opskrift er allerede at finde på bloggen HER. Den saftige hovedret Amarikansk oksemørbrad m
Nytårsmenuen 2017

Nytårsmenuen 2017

Forret. Hovedret. Langtidstilberedt oksemørbrad m. HAPPY NEW YEAR. 2018 skal endnu engang skydes igang hjemme i vores lækre bylejlighed
30 års fødselsdag

30 års fødselsdag

Den 3 retters menu vi fik om aftenen bestod af caprese til forret, oksemørbrad, krydderkartofler, grønne asparges og bearnaisesovs til hovedret samt irsk kaffe til dessert

Festlige velkomstdrinks og en fin nytårsdessert

Efter vi havde spist carpaccio til forret og oksemørbrad til hovedret var det tid til min dessert. Vi fik gæster i går, og det var mig, der stod for velkomstdrinken, men da jeg ikke er ret vild med en alt for gennemtrængende smag af alkohol blev det til en lidt tøset udgave af slagsen
Godt nytår!

Godt nytår!

Vi fik gratinerede kammuligner til forret. Opskrifterne kommer løbende herefter. Oksemørbrad med grøn salat, bønnesalat, bagte grøntsager med feta, kartoffelroulade og svampesauce med kantareller, bøgehatte og fløjlsfod til hovedret

Ovenpå igen.

Så arrangerede vi forretten, den var godt nok anrettet på plastik platte, men vi synes bestemt det tog sig noget bedre ud på porcelæn