Forret ristet rugbrød opskrifter

Ristet rugbrød med laks - lækre små hapsere

Ristet rugbrød med laks - lækre små hapsere

Madopskrifter › ForretterForretter med laks. Fordel cremen ovenpå cirklerne af ristetrugbrød. 4 skiver rugbrød. 4-5 cm i diameter, og stik små cirkler ud af rugbrødet - jeg fik 3 cirkler ud af hver skive
Forret med laks, avokado og rygeost

Forret med laks, avokado og rygeost

Rist rugbrødet på en brødrister. 8 skiver rugbrød. Udstik 8 cirkler af rugbrød i skiver ca. Smør avokado-flødeost på 4 skiver af rugbrødet. Smør rygeostcremen på de sidste 4 rugbrødsstykker. Læg en skive laks ovenpå hver og pynt med henholdvis purløg og rødløg/agurk 8 skiver rugbrød
Laksetartar med krydderurter, kapers og citron

Laksetartar med krydderurter, kapers og citron

Laksetartar er virkelig en forret, der tager kegler. I anden omgang spiste jeg faktisk tartaren på lidt hårdristetrugbrød og dild, og det fungerede også supergodt
LAKSE - TARTAR

LAKSE - TARTAR

Den lille forret, som er super nem at lave, men er så dejlig smagfuld. Placer laksetartaren ovenpå en skive rugbrød, som med fordel kan ristes lidt først
ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

Og rugbrødet passer fint som tilbehør til både forret og hovedret. Jeg har brugt de bolsjestribede i ugens forret, men du kan sagtens bruge de almindelige helt igennem røde rødbeder
Tunsalat

Tunsalat

Hvis du anretter tunsalaten fint i eksempelvis et glas med en citronskive eller -båd og serverer med en skive af verdens bedste brød, så kan du sagtens bruge anretningen som en forret til hverdag eller festlige lejligheder
Tapas

Tapas

Tapas – et andet ord for små forretter – er festligt og lækkert og er egentlig enkelt at servere. Ristetrugbrød
Guacamole med rugbrødsnachos

Guacamole med rugbrødsnachos

Som en lækker forret eller lille snack kan man serverer guacamole med nachos lavet af ristetrugbrød i stedet for de mere traditionelle kalorieholde nacho-chips
bage bolsjerødbeder m. peberrodsmayo og radisespirer

bage bolsjerødbeder m. peberrodsmayo og radisespirer

Giv også gerne ristetrugbrød til. Valnødderugbrød er lækkert som tilbehør til rødbederne, så lav evt. Hvis du bager dem sammen med rugbrødet, så sæt dem i ovnen, når temperaturen er sænket til 160 grader. Forretter 4 mellemstore stribede rødbeder (eller almindelige røde)
Tunsalat med bonito tun og kapers

Tunsalat med bonito tun og kapers

Som forret, i de her koldhævede pitabrød eller bare som et lille mellemmåltid med et par agurke- og gulerødsstave
Grøn suppe med laks

Grøn suppe med laks

Suppen smager rigtig godt, men mætter utrolig meget, så jeg synes, den vil være for tung som forret, men god som hovedret